L'Imprévue, une huile d'olive pour tous les jours

Huile d’olive vierge extra, produite à Saint-Pargoire, Hérault.

Pressée par la coopérative de Clermont l’Hérault.

Produit en conversion vers l’agriculture biologique.

7 kg d’olives pour 1L d’huile.

Récolte en octobre.

Imprévue est une huile au fruité équilibré, léger.

Issue d’un assemblage d’huiles issues de différentes parcelles de Saint-Pargoire, nous ne cherchons pas de typicité particulière pour cette cuvée et laissons chaque année la nature nous surprendre. 

Cette huile conviendra parfaitement pour un usage quotidien et la cuisine.